Avrupa Birliği kurt unu onayladı! Böcekleri daha önce onaylamışlardı … serbest bırakıldı
Avrupa Birliği Komisyonu (AB), gıda ve bazı ürünlerde kullanımı gibi ultraviyole toz un larvalarının piyasaya sürülmesini resmi olarak onayladı.
Düzenleme resmi AB gazetesinde yayınlandı
AB Komisyonu tarafından hazırlanan yeni düzenleme, ayrıntılı ultraviyole (Tilir Molith) larvalarının yeni gıda olarak satışına izin veriyor. Düzenleme, resmi AB gazetesinde yayınlanan yürürlüğe girdi.
Bu bağlamda, 10 Şubat'tan itibaren ekmek, kek, makarna, dönüştürülmüş patates ürünleri, peynir, süt ürünleri -caseari ve AB pazarlarında un larvaları içeren reçeller ücretsiz olacaktır.
Tekel Nuts Earth Company beş yıldır
Yeni bir şirketin yetkisi olana kadar, Fransız Nutch Earth Company bu ürünleri önümüzdeki beş yıl boyunca AB pazarında satma hakkına sahip olacak.
Ürün etiketlerine özel bildirim eklenecek
Bu gıdaların etiketlerinde un un ve alerjik reaksiyonlara neden olabileceğini söyleyebilir.
AB Gıda Otoritesi Güvenli Bulundu
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), 2023'teki değerlendirmesinde, ultraviyole unun tarafından kurulan tozun un tozunun uygun koşullar ve kullanım seviyeleri için güvenli olduğunu açıkladı.
Bu bağlamda, ekmek, kek, makarna, dönüştürülmüş patates ürünleri, peynir ve süt ürünleri -CASEARI reçellerde belirlenen oranlarda kullanılabilir.
AB daha önce yiyecek gibi bazı böcekleri onaylamıştı
AB daha önce larvaları, süvarileri ve dondurulmuş un, kurutulmuş veya tozun kararlı kriketlerini belirli bir miktarda yiyecekte kullanılmayı mümkün kıldı.
(AA)
